產品:統洋有機豆乳(濃度UP) 無糖
官網介紹:<<喝牛奶好還是喝豆漿好?>>
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在多囊文章中有介紹自己的運動及飲食習慣。
豆漿對女性真的很好,養顏美容不說, 蛋白質跟營養素豐富, 是我健身和孕期的必備聖品。
每每健身後, 呼吸道暢通, 喝冰的很容易嗆到。
我又是很懶惰等退冰的人,這時就很需要這種常溫豆漿啦!
本來以為統洋的有機豆漿會跟保久乳一樣走味,畢竟是常溫保存。
但是沒有!這口感竟然不亞於新鮮豆漿!
特地選一個透明杯子倒出看看。這個色澤不會很稀釋,而且是真的聞得到豆子味,但不是很濃郁的那種香精味,就是一點點的天然豆香。
雖然單價較一般豆漿昂貴,但請不要忽略它是「有機」的。無防腐劑、無人工香料與色素。
成分也很單純:
- 有機黃豆
- 小蘇打:
(注:煮豆漿之前的泡豆過程,產生的熱氣會使黃豆慢慢偏弱酸性,所以泡會添加一點小蘇打來幫助酸鹼平衡,讓豆漿品質更穩定不易變質。 )
「關於保久乳/保久豆漿的知識」
先前看過一篇《康健》雜誌的文章,平反一般人認為保久乳/保久豆漿就是有加了防腐劑才能常溫保存這麼久。
錯❌!
是因為製作與保存方式不同(不然的話, 市售的沖泡飲品包含奶粉不也整罐都防腐劑嗎?)
照片出處:康健雜誌
希望大家能有這個觀念:「保久豆漿沒有不好,以現今技術更不需要防腐劑」。只是在製造過程中,高溫殺菌必須做的比新鮮豆漿更嚴苛,才能確保儲存的環境乾淨無菌,藉此延長產品效期。
其實,保久豆漿的細菌含量反而較新鮮豆漿還低。那營業成分呢?
實驗已經證實,營業成分並不會流失, 不過也有專家指出, 因為極高溫的殺菌,會讓一些不耐高溫的維生素無法存活。所以應修正為:「主要的營養價值並不會流失!」才對。
現在孕後期,仍維持規律的運動:每週3次游泳, 每次20分鐘、每天健走1個小時。
統洋有機豆漿一瓶份量360ml,運動完來一杯補充熱量、修復體力剛剛好。
另外補充, 孕期喝豆漿的好處:
像我在第一胎時曾有妊娠糖尿病,舉凡牛奶、優酪乳、乳製品等的攝取都需要控制;
豆漿就沒這顧慮了,我可以盡情地想喝就喝拉!
這是懷孕7個月的大肚了, 希望二寶也能健健康康的。
一歲以上的寶寶也可以喝喔,建議初期嘗試先稀釋過,2、3次後就可以倒給他自己喝囉~